دخول
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
4453 المساهمات
980 المساهمات
853 المساهمات
735 المساهمات
559 المساهمات
552 المساهمات
516 المساهمات
459 المساهمات
398 المساهمات
382 المساهمات


شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
سوزانا

رقم العضوية : 16
عدد المساهمات : 552
تاريــخ التســـجيل : 03/11/2016
البلد : لبنان
العمـل : اعلام و صحافة
التقييم و الاعجاب : 0

سلطة مكسيكية

في 16/5/2017, 9:10 pm
سلطة مكسيكية
المقادير:

- حبة صغيرة خس أمريكي
- 2جزر
- 2 طماطم
- 2 خيار
- فلفل بارد ملون ( 2-3 حبات )
- عودان كرفس
- علبة فاصولياء حمراء
- لبنة المراعي
- صلصة السلطة المكسيكية
- شيبس ( أميجو بالجبنة )
- زيتون
- سماق
- ملح
- ثوم
- فلفل أسود
-عصير ليمون
- زيت زيتون



الطريقة:

1- يحضر طبق عميق للسلطة ويوضع في قاعدته نصف كيس الشيبس .
2- تقطع جميع الخضراوات إلى قطع صغيرة وتوضع كل على حده .
3- ترتب الخضروات المقطعة في الطبق بحيث توضع طبقات في الأسفل الخس ثم الخيار والجزر وهكذا
إلى أن ينتهي المقدار ويفضل وضع الفلفل البارد الملون على الوجه.
4- على الوجه توضع الفاصوليا والقليل من الشيبس واللبنة حيث توزع قطع صغيرة على الوجه
والصلصة المكسيكية والزيتون وأخيراً السماق
5- وأخيراً تخلط مقادير الصلصة ( عصير الليمون والملح والفلفل الأسود والثوم وزيت الزيتون في الخلاط حتى يختلط جيداً ويصب على السلطة قبل التقديم.

ملاحظة :
الصلصة المكسيكية حارة فيمكن الاستغناء عنها على حسب رغبة الأشخاص .
كما يمكن إضافة الجبن على الوجه بحيث يقطع إلى مكعبات صغيرة ( جبن فيتا مثلاً
avatar
Lolo

رقم العضوية : 22
عدد المساهمات : 283
تاريــخ التســـجيل : 21/12/2016
البلد : Aleppo
التقييم و الاعجاب : 0

رد: سلطة مكسيكية

في 17/5/2017, 12:40 am
صحتين و عوافي
avatar
Maria

رقم العضوية : 38
عدد المساهمات : 223
تاريــخ التســـجيل : 03/08/2017
التقييم و الاعجاب : 0

رد: سلطة مكسيكية

في 20/1/2018, 10:14 am
لاصحاب المذاق الحار
يمكنكم التجربة و خبرونا عن النكهة
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى