دخول
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
4453 المساهمات
980 المساهمات
853 المساهمات
735 المساهمات
559 المساهمات
552 المساهمات
516 المساهمات
459 المساهمات
398 المساهمات
382 المساهمات


شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
Feras

رقم العضوية : 45
عدد المساهمات : 177
تاريــخ التســـجيل : 28/01/2018
التقييم و الاعجاب : 0

عجينه القطايف وطريقة تحضيرها لرمضان

في 18/5/2018, 12:06 pm
بتحبى تحشى القطايف ايه ياست الكل
______________________
عجينه القطايف وطريقة تفريزها لرمضان

المقادير
4\1 كيلو دقيق /2كوب
50 جم سكر=2معلقة
10 جم خميرة=2/1معلقه كبيره
5 جم بيكينج بودر=1معلقه صغيرة
5 جم فانيليا=1معلقه صغيرة
5 جم ملح=1معلقه صغيرة
400 مل ماء=2كوب

الحشو:
مكسرات
سكر
قرفه

طريقه التحضير
- فى بوله نخلط دقيق وسكروخميرة بيكينج بودروفانيليا وملح ونضيف الماء ونخفقهم مع بعض كويس حتى تجانس الخليط
وتترك تخمر نصف ساعه
- ونجيب طاسه ساخنه ونمسحها بمناديل ونصب فيها القطايف
- ونجيب القطايف ونحشيها مكسرات وسكروقرفه نقلبهم مع بعض ونحشى بيها القطايف ونقفلها كويس وعشان متفكش لازم تتحشي وتتقفل مجرد ماتهدا لاي قطايف لو نشفت مش هتقفل وهتفتح معاكي وبعد الحشو ترصيها في علبة محكمة الغلق وعلي الفريزر او فاكياس نايلون وتربطي الكيس كويس
-وتقدم وبالف هنا وشفا
ورمضان كريم
avatar
Feras

رقم العضوية : 45
عدد المساهمات : 177
تاريــخ التســـجيل : 28/01/2018
التقييم و الاعجاب : 0

رد: عجينه القطايف وطريقة تحضيرها لرمضان

في 18/5/2018, 12:07 pm
avatar
Admin

رقم العضوية : 1
عدد المساهمات : 4453
تاريــخ التســـجيل : 09/04/2016
البلد : S Y R
العمـل : programmer
التقييم و الاعجاب : 9
http://www.mo7it.esy.es

رد: عجينه القطايف وطريقة تحضيرها لرمضان

في 18/5/2018, 6:35 pm


-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
السعيد لا يملك كل شيء ، ولكنه يسعد بكل شيء يملكه.


الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى