دخول
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
4241 المساهمات
951 المساهمات
819 المساهمات
715 المساهمات
524 المساهمات
523 المساهمات
512 المساهمات
448 المساهمات
377 المساهمات
352 المساهمات


شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
Feras

رقم العضوية : 45
عدد المساهمات : 165
تاريــخ التســـجيل : 28/01/2018
التقييم و الاعجاب : 0

عجينه القطايف وطريقة تحضيرها لرمضان

في 18/5/2018, 12:06 pm
بتحبى تحشى القطايف ايه ياست الكل
______________________
عجينه القطايف وطريقة تفريزها لرمضان

المقادير
4\1 كيلو دقيق /2كوب
50 جم سكر=2معلقة
10 جم خميرة=2/1معلقه كبيره
5 جم بيكينج بودر=1معلقه صغيرة
5 جم فانيليا=1معلقه صغيرة
5 جم ملح=1معلقه صغيرة
400 مل ماء=2كوب

الحشو:
مكسرات
سكر
قرفه

طريقه التحضير
- فى بوله نخلط دقيق وسكروخميرة بيكينج بودروفانيليا وملح ونضيف الماء ونخفقهم مع بعض كويس حتى تجانس الخليط
وتترك تخمر نصف ساعه
- ونجيب طاسه ساخنه ونمسحها بمناديل ونصب فيها القطايف
- ونجيب القطايف ونحشيها مكسرات وسكروقرفه نقلبهم مع بعض ونحشى بيها القطايف ونقفلها كويس وعشان متفكش لازم تتحشي وتتقفل مجرد ماتهدا لاي قطايف لو نشفت مش هتقفل وهتفتح معاكي وبعد الحشو ترصيها في علبة محكمة الغلق وعلي الفريزر او فاكياس نايلون وتربطي الكيس كويس
-وتقدم وبالف هنا وشفا
ورمضان كريم
avatar
Feras

رقم العضوية : 45
عدد المساهمات : 165
تاريــخ التســـجيل : 28/01/2018
التقييم و الاعجاب : 0

رد: عجينه القطايف وطريقة تحضيرها لرمضان

في 18/5/2018, 12:07 pm
avatar
Admin

رقم العضوية : 1
عدد المساهمات : 4241
تاريــخ التســـجيل : 09/04/2016
البلد : S Y R
العمـل : programmer
التقييم و الاعجاب : 8
http://www.mo7it.esy.es

رد: عجينه القطايف وطريقة تحضيرها لرمضان

في 18/5/2018, 6:35 pm


-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
السعيد لا يملك كل شيء ، ولكنه يسعد بكل شيء يملكه.


الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى