قشر الباذنجان مفيد لمرضى الزهايمر

يحتوي قشر الباذنجان على مركبات "باسيولين"‏ المضادة للأكسدة
التي تخلص الجسم من الشوارد الحرة التي تتسبب في الإصابة بالشيخوخة‏،
ويعتبر من الخضراوات المفيدة لبشرتك وتزيد من تألق وتوهج جلدك،
و‏يساعدك أيضا في الوقاية من السرطان عن طريق الحد من إمدادات الدم التي تتطلبها الخلايا السرطانية.

كما يحتوي ثمار الباذنجان على مركبات مضادة للأكسدة النباتية،
كما أنه يبقي الجذور الحرة بعيدة من دخول الدماغ والتسبب في الأضرار
التي قد تلحق بالخلايا العصبية التي تتسبب في نهاية المطاف للإصابة بمرض الزهايمر.

شكرا على المعلومة