سمك الأنشــوفة او الانشوجة
2/5/2017, 11:56 pm
الأنشــوفة
سمك يستخدم طعامًا وهو شبيه بسمك الرنجة.
تُستخدم أسماك الأنشوفة في السَّلطة والبيتزا والحساء وغالبًا ما يتم تعليبها وتجفيفها وتصنيعها في نوع من العجينة.
ويأكل بعض الناس هذه الأسماك وهي مطبوخة طازجة.
تحتوي هذه الأسماك على لحم زيتي وطريِّ.
ويبلغ طول معظم هذه الأسماك أقل من 10سم،
ويوجد لهذه الأسماك عيون كبيرة وأنف طويل بارز بشكل واضح إلى ما بعد فكها السفلي.
ولون سمك الأنشوفة فضي من الناحية السُفلى وأخضر أو أزرق من ناحية الظهر.
يسبح سمك الأنشوفة في جماعات كبيرة،
وتعيش معظم هذه الأسماك في مياه ساحلية ضحلة،
في المناطق المدارية الدافئة. ويتم صيد أعداد هائلة من هذا السمك
في البحر الأبيض المتوسط وعلى طول ساحل بيرو في أمريكا الجنوبية.
ويُدعى السمك الذي يتم صيده على ساحل بيرو من هذا النوع من الأنشوفة باسم الأنسوفيتا.
سمك يستخدم طعامًا وهو شبيه بسمك الرنجة.
تُستخدم أسماك الأنشوفة في السَّلطة والبيتزا والحساء وغالبًا ما يتم تعليبها وتجفيفها وتصنيعها في نوع من العجينة.
ويأكل بعض الناس هذه الأسماك وهي مطبوخة طازجة.
تحتوي هذه الأسماك على لحم زيتي وطريِّ.
ويبلغ طول معظم هذه الأسماك أقل من 10سم،
ويوجد لهذه الأسماك عيون كبيرة وأنف طويل بارز بشكل واضح إلى ما بعد فكها السفلي.
ولون سمك الأنشوفة فضي من الناحية السُفلى وأخضر أو أزرق من ناحية الظهر.
يسبح سمك الأنشوفة في جماعات كبيرة،
وتعيش معظم هذه الأسماك في مياه ساحلية ضحلة،
في المناطق المدارية الدافئة. ويتم صيد أعداد هائلة من هذا السمك
في البحر الأبيض المتوسط وعلى طول ساحل بيرو في أمريكا الجنوبية.
ويُدعى السمك الذي يتم صيده على ساحل بيرو من هذا النوع من الأنشوفة باسم الأنسوفيتا.
.
السعيد لا يملك كل شيء ، ولكنه يسعد بكل شيء يملكه.
http://mo7it.byethost11.com/
- Hibaعضو مبدع
- رقم العضوية : 5
عدد المساهمات : 1229
تاريــخ التســـجيل : 25/05/2016
البلد : Syria
العمـل : طالبة
التقييم و الاعجاب : 3
رد: سمك الأنشــوفة او الانشوجة
5/5/2017, 10:16 am
معلومات قيمة جدا
كل الشكر
كل الشكر
- جابر عثرات الكرامعضو نشيط
- رقم العضوية : 51
عدد المساهمات : 379
تاريــخ التســـجيل : 28/01/2018
التقييم و الاعجاب : 1
رد: سمك الأنشــوفة او الانشوجة
8/7/2018, 1:49 pm
و يسمى ايضا سمك الانشوجة
- ملك الاحساسعضو جديد
- رقم العضوية : 94
عدد المساهمات : 4
تاريــخ التســـجيل : 24/11/2018
البلد : Syria
التقييم و الاعجاب : 0
رد: سمك الأنشــوفة او الانشوجة
25/11/2018, 5:05 pm
يبدو انها من الاسماك اللذيذة الطعم
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى