منتدى حلوة يا بلدي
عزيزي الزائر أهلاً و سهلاً
اذا اعجبك المنتدى واردت الانضمام الينا فاضغط تسجيل

عزيزي العضو المسجل بمنتدانا ...
اضغط دخول وضع اسم المستخدم و كلمة المرور

نتمنى لكم المتعة و المعرفة و الفائدة ..
ولكم جزيل الشكر ادارة المنتدى
منتدى حلوة يا بلدي
عزيزي الزائر أهلاً و سهلاً
اذا اعجبك المنتدى واردت الانضمام الينا فاضغط تسجيل

عزيزي العضو المسجل بمنتدانا ...
اضغط دخول وضع اسم المستخدم و كلمة المرور

نتمنى لكم المتعة و المعرفة و الفائدة ..
ولكم جزيل الشكر ادارة المنتدى


سمك التونة  444410
سمك التونة  Logo_o10
اسعار برامج العيادات
حسب كل اختصاص و النسخة الخاصة به
عزيزي الطبيب حمل البرامج من خلال موقعنا
http://mo7it.byethost11.com
موقع المحيط سوف للبرمجيات


.
دخول
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
9412 المساهمات
1229 المساهمات
1142 المساهمات
1025 المساهمات
904 المساهمات
873 المساهمات
813 المساهمات
673 المساهمات
633 المساهمات
621 المساهمات
حالة الطقس بدمشق
booked.net
حالة الطقس عالمي
booked.net
معلومات اتصالك
IP Address Widget

`
اذهب الى الأسفل
عاشق البحر
عاشق البحر
عضو نشيط
رقم العضوية : 21
عدد المساهمات : 312
تاريــخ التســـجيل : 21/12/2016
البلد : سوريا - اللاذقية
التقييم و الاعجاب : 0

سمك التونة  Empty سمك التونة

6/5/2017, 11:41 pm
سمك التونة
واحد من 14 نوعًا من سمك المياه المالحة من فصيلة الماكريل.
يُعد لحم التونة طعاماً معروفًا في كثير من الأقطار، ويباع معلّبًا أو طازجًا أو مجمدًا. وتُعد الولايات المتحدة واليابان أكبر الأقطار استهلاكًا لسمك التونة الذي هو من أسماك الصيد الرئيسية. وأهم أنواع التونة التجاري هي البكورة والعين الكبيرة والوثاب وسمك الزعنفة الصفراء.
ويعد سمك التونة ذو الزعانف الزرقاء أكبر أنواع التونة حيث ينمو إلى طول 3,4م، وتزن السمكة الواحدة حتى 730كجم. أما سمك التونة الأصغر فهو ماكريل الرأس المدور الذي ينمو إلى طول يزيد على 50 سم ويزن حوالي 3,2كجم.
يُصنف سمك التونة ضمن السمك الأسرع سباحةً، ويستطيع سمك الزعنف الأزرق السباحة بسرعة 70كم في الساعة. ولهذا السمك ـ
كما لأنواع السمك الأخرى ـ خياشيم تستطيع أخذ الأكسجين من المياه. وخلافًا لأغلبية السمك فإن التونة لايستطيع ضخ الماء إلى خياشيمه ولذلك يجب أن يسبح وباستمرار حتى يتنفس.
يعيش سمك التونة في مياه المحيطات المعتدلة والاستوائية ويصل في فصل الصيف إلى نيوفاوندلاند في أقصى الشمال، وكندا والنرويج والمحيط الأطلسي وكولومبيا البريطانية واليابان الشمالية والمحيط الهادئ. وتعملُ مؤسسات صيد سمك التونة الكبرى في المحيطات الأطلسي والهادئ والهندي.
ويُهاجرُ سمك التونة في بعض الأحيان مسافات طويلة؛ فقد تم تثبيت بطاقة على سمكة من ذوات الزعانف الزرقاء وأُطلق سراحها قرب اليابان وأعيد أسرها على ساحل المحيط الهادئ في شمال المكسيك. وقد سبحت هذه السمكة 10,800كم للوصول إلى مكانها المقصود.
يتمُ صيد سمك التونة بثلاث طرق رئيسية: ففي طريقة الصيد بالطُعم يرمي الصيادون طُعمًا حيًا من على مراكبهم لجذب السمك، ثم يتم اصطياده بالصنارات والشباك المقترنة بأعمدة طويلة. وفي صيد الشباك المبطنة الطويلة يتم اصطياد سمك التونة بشبكة يصل طولها 130كم وبها حوالي 2,200 من الشباك القصيرة المجهزة بصنارات الطُعم. وهناك أيضًا شبكة البرسينة الضخمة وهي الطريقة الرئيسية لصيد السمك الوثاب وسمك الزعانف الصفراء حيث يتم تطويقها في شباك كبيرة تسمى البرسينات.
يقوم طاقم صيد أسماك التونة في الجانب الشرقي من المحيط الهادئ بتحديد أماكن التونة ذات الزعنفة الصفراء بالبحث عن قطيع الدلفين الذي يسبح غالبًا فوق السمك. وتمت محاصرة كثير من قطعان الدلفين ومعها سمك التونة وقتلت من غير قصد، ولذلك تُطالبُ بعض الأقطار بشباك فيها مخارج لهروب الدلفين. وفي عام 1990م أعلن أهم المنتجين الأمريكيين للتونة بأنهم لن يقبلوا أي سمك تم اصطياده في شباك تقتل الدُلفين

عاشق البحر
عاشق البحر
عضو نشيط
رقم العضوية : 21
عدد المساهمات : 312
تاريــخ التســـجيل : 21/12/2016
البلد : سوريا - اللاذقية
التقييم و الاعجاب : 0

سمك التونة  Empty رد: سمك التونة

6/5/2017, 11:43 pm
سمك التونة  Od_ouo10
Admin
Admin
مدير المنتدى
رقم العضوية : 1
عدد المساهمات : 9412
تاريــخ التســـجيل : 09/04/2016
البلد : S Y R
العمـل : Admin
التقييم و الاعجاب : 20
المزاج : Happy
https://mo7it.byethost11.com

سمك التونة  Empty رد: سمك التونة

15/9/2019, 10:13 am
سمك التونة  Msirut10

.
السعيد لا يملك كل شيء ، ولكنه يسعد بكل شيء يملكه.

سمك التونة  77100012
http://mo7it.byethost11.com/
Admin
Admin
مدير المنتدى
رقم العضوية : 1
عدد المساهمات : 9412
تاريــخ التســـجيل : 09/04/2016
البلد : S Y R
العمـل : Admin
التقييم و الاعجاب : 20
المزاج : Happy
https://mo7it.byethost11.com

سمك التونة  Empty رد: سمك التونة

15/9/2019, 10:14 am
التونة الحمراء

سمك التونة  Thon_r10

.
السعيد لا يملك كل شيء ، ولكنه يسعد بكل شيء يملكه.

سمك التونة  77100012
http://mo7it.byethost11.com/
Admin
Admin
مدير المنتدى
رقم العضوية : 1
عدد المساهمات : 9412
تاريــخ التســـجيل : 09/04/2016
البلد : S Y R
العمـل : Admin
التقييم و الاعجاب : 20
المزاج : Happy
https://mo7it.byethost11.com

سمك التونة  Empty رد: سمك التونة

15/9/2019, 10:14 am
سمك التونة  Tbl_ar10

.
السعيد لا يملك كل شيء ، ولكنه يسعد بكل شيء يملكه.

سمك التونة  77100012
http://mo7it.byethost11.com/
Admin
Admin
مدير المنتدى
رقم العضوية : 1
عدد المساهمات : 9412
تاريــخ التســـجيل : 09/04/2016
البلد : S Y R
العمـل : Admin
التقييم و الاعجاب : 20
المزاج : Happy
https://mo7it.byethost11.com

سمك التونة  Empty رد: سمك التونة

15/9/2019, 10:17 am
وكانت الجمعية العامة للأمم المتحدة قد اعتمدت فى ديسمبر 2016 القرار 124/71 ،
باعتبار يوم 2مايو من كل عام يوما للاحتفال باليوم العالمى لسمك التونة لإبراز أهمية الأرصدة السمكية
التى تدار بصورة مستدامة فى تحقيق خطة التنمية المستدامة لعام 2030.

.
السعيد لا يملك كل شيء ، ولكنه يسعد بكل شيء يملكه.

سمك التونة  77100012
http://mo7it.byethost11.com/
Admin
Admin
مدير المنتدى
رقم العضوية : 1
عدد المساهمات : 9412
تاريــخ التســـجيل : 09/04/2016
البلد : S Y R
العمـل : Admin
التقييم و الاعجاب : 20
المزاج : Happy
https://mo7it.byethost11.com

سمك التونة  Empty رد: سمك التونة

15/9/2019, 10:19 am
وتعتبر أسماك التونة وأشباهها ذات أهمية اقتصادية بالغة كما أنها مصدر هام للأغذية. ويدخل ضمن هذه الأنواع ما يقرب من 40 نوعاً تعيش فى المحيطات الأطلسى والهندى والهادى وفى البحر المتوسط. ومن أشهر أنواع سمك التونة سمك التونة الأبيض؛ تونة المحيط الأطلسى زرقاء الزعانف ؛ سمكة المرلين البيضاء فى الأطلسى؛ التونة كبيرة العينين ؛ سمكة المرلين السوداء ؛ سمكة المرلين الزرقاء؛ تونة المحيط الهادى زرقاء الزعانف ؛ السمكة الوثابة ؛ التونة الجنوبية الزرقاء الزعانف ؛ سمكة المرلين المخططة، سمك أبو سيف ؛ التونة ذات الزعانف الصفراء، التون الأحمر الباكور.

وتشكل أنواع التونة مصدرا هاما للأغذية الغنية بالعناصر الغذائية وسبل العيش وهى مهمة جدا اقتصاديا للبلدان المتقدمة والنامية على حد سواء، وهناك نوعان لإنتاج التونة : التونة المعلبة التقليدية، والساشيمى السوشى.

وتظهر هذه المنتجات الاختلافات ذات الصلة من حيث الأنواع المستخدمة، ومتطلبات الجودة وأنظمة الإنتاج، وتهيمن أنواع اللحوم الخفيفة - وهى سكيبجاك و يلو فين فى إنتاج التونة المعلبة ؛ بينما فى سوق السوشى والساشيمى، يفضل التونة الدهنية كالزعانف الزرقاء وغيرها من أنواع اللحوم الحمراء مثل البيج.

ويعتبر سمك التونة "بليفين" الأفضل فى سوق السوشى والساشيمى وتذهب معظمها الى اليابان . وتعتمد بلدان كثيرة اعتمادا كبيرا على موارد التونة من أجل الأمن الغذائى والتغذية والتنمية الاقتصادية والعمالة والإيرادات الحكومية وسبل العيش والثقافة والترفيه. وفى الوقت الحاضر، توجد مصايد أسماك التونة فى أكثر من 80 دولة، ولا تزال آلاف سفن صيد التونة تعمل فى جميع المحيطات.

.
السعيد لا يملك كل شيء ، ولكنه يسعد بكل شيء يملكه.

سمك التونة  77100012
http://mo7it.byethost11.com/
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المتواجدون الآنككل هناك 0 عُضو متصل حالياً 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 0 زائر
أكبر تواجدأكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 778 بتاريخ 9/5/2021, 5:02 am
إجمالي المساهمات
إجمالي الأعضاء
العضو الجديد مرحباً به