الشمندر و قيمته الغذائية و فائدته للجسم

ﻻ ﻳﺘﻢ ﺍﻟﺘﻌﺮﻑ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺸﻤﻨﺪﺭ ﻓﻘﻂ ﺑﺴﺒﺐ ﻟﻮﻧﻪ ﺍﻟﻤﺬﻫﻞ ﻭﻟﻜﻨﻪ ﻣﻌﺒﺄ ﺗﻤﺎﻣﺎ ﻣﻊ ﻛﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﻨﺎﺻﺮ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺍﻷﺳﺎﺳﻴﺔ . ﻭﺑﺼﺮﻑ ﺍﻟﻨﻈﺮ ﻋﻦ ﺫﻟﻚ، ﻳﻌﺘﺒﺮ ﺃﻳﻀﺎ ﻣﺼﺪﺭﺍ ﺟﻴﺪﺍ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻌﺎﺩﻥ ﻭﺍﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ .
ﻭﻫﻨﺎﻙ ﺷﻲﺀ ﺁﺧﺮ ﻣﺜﻴﺮ ﻟﻺﻋﺠﺎﺏ ﻭﻫﻮ ﺍﺣﺘﻮﺍﺋﻪ ﻋﻠﻰ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ B1 ، B2 ، B6 ، B12 ، ﺍﻟﻨﻴﺎﺳﻴﻦ، ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ‏( C ‏) ، ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ ﻭﺍﻟﻔﻮﺳﻔﻮﺭ ﻭﺍﻟﺒﻮﺗﺎﺳﻴﻮﻡ ﻭﺍﻟﻴﻮﺩ ﻭﺍﻟﻜﺒﺮﻳﺖ ﻭﺍﻟﻨﺤﺎﺱ ﻭﺍﻟﺤﺪﻳﺪ . ﻛﻤﺎ ﺃﻧﻪ ﻏﻨﻲ ﺑﺎﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﻤﻀﺎﺩﺓ ﻟﻼﻛﺴﺪﺓ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﻔﻼﻓﻮﻧﻮﻳﺪ ﻭﻣﻀﺎﺩ ﻟﻠﺴﺮﻃﺎﻥ ﻟﻤﻨﻊ ﻇﻬﻮﺭ ﺳﺮﻃﺎﻥ ﺍﻟﻘﻮﻟﻮﻥ .
ﺃﻳﻀﺎ ﻫﻮ ﻣﺼﺪﺭ ﻛﺒﻴﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻌﺎﺩﻥ ﻭﺍﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ ﺍﻷﺳﺎﺳﻴﺔ
ﻭﺍﻟﻜﺎﺭﻭﺗﻴﻨﺎﺕ ﻟﻴﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺗﺤﺴﻴﻦ ﺍﻟﺪﻭﺭﺓ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻓﺮﻭﺓ ﺍﻟﺮﺃﺱ ﻭﻳﻐﺬﻱ ﺑﺼﻴﻼﺕ ﺍﻟﺸﻌﺮ ﻭﻳﻤﻨﻊ ﺗﺴﺎﻗﻂ ﺍﻟﺸﻌﺮ ﻭﻏﻴﺮﻫﺎ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺸﺎﻛﻞ . ﻟﻬﺬﺍ ﺳﻮﻑ ﻧﻘﺪﻡ ﻟﻜﻢ ﻓﻜﺮﺓ ﺣﻮﻝ ﻛﻴﻔﻴﺔ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﻟﺸﻤﻨﺪﺭ ﻟﻠﺸﻌﺮ .
ﺍﻟﻘﻴﻤﺔ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ :
ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﺸﻤﻨﺪﺭ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﺎﺩﺓ ﻋﻠﻰ :
58 ﺳﻌﺮﺓ ﺣﺮﺍﺭﻳﺔ
13 ﻏﺮﺍﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺮﺑﻮﻫﻴﺪﺭﺍﺕ ‏( 9 ﻏﺮﺍﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭ 4 ﻏﺮﺍﻡ ﻣﻦ ﺍﻷﻟﻴﺎﻑ ‏)
2 ﻏﺮﺍﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻦ
ﺍﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ ﻭﺍﻟﻤﻌﺎﺩﻥ :
ﻳﻮﻓﺮ ﺍﻟﺸﻤﻨﺪﺭ ﻣﻦ ﺍﻟﺠﺮﻋﺔ ﺍﻟﻴﻮﻣﻴﺔ ﺍﻟﻤﻮﺻﻰ ﺑﻬﺎ ﻣﻦ :
1 ٪ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ‏( ﺃ ‏)
2 ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺎﺋﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ
11 ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺌﺔ ﻣﻦ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ‏( ﺝ ‏)
6 ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺌﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﺪﻳﺪ
ﺍﻟﻴﻚ ﻗﺎﺋﻤﺔ ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺍﻟﺸﻤﻨﺪﺭ ﻟﻠﺸﻌﺮ :
ﻣﻨﻊ ﺗﺴﺎﻗﻂ ﺍﻟﺸﻌﺮ
ﻋﻼﺝ ﻗﺸﺮﺓ ﺍﻟﺮﺃﺱ
ﺻﺒﻎ ﺍﻟﺸﻌﺮ
ﺗﻄﻮﻳﻞ ﺍﻟﺸﻌﺮ
ﻋﻼﺝ ﺍﻟﺼﻠﻊ
ﺗﻐﺬﻳﺔ ﻓﺮﻭﺓ ﺍﻟﺮﺃﺱ
ﻓﻚ ﺗﺸﺎﺑﻚ ﺍﻟﺸﻌﺮ

موضوع رائع و مفيد جدا

كل الشكر hiba